食品多參數(shù)檢測儀→JD-SP60食品多參數(shù)檢測儀Food multi parameter detector→食品多參數(shù)檢測儀的使用是維護食品安全的重要防線,它為食品監(jiān)管部門提供了可靠的數(shù)據(jù)依據(jù),為食品的安全性提供了可靠保障。
食品檢測分析技術(shù)既是食品原材料、食品生產(chǎn)加工、食品運輸以及銷售等環(huán)節(jié)中企業(yè)進行內(nèi)部監(jiān)控的重要手段,又是食品安全監(jiān)管部門開展食品監(jiān)管工作的可靠依據(jù),它對食品的質(zhì)量起著重要的保障作用。通過食品檢測分析技術(shù),不僅可以鑒別出食品中是否存在不安全因素,甚至還可以知道危害物的種類及用量,出具準(zhǔn)確的風(fēng)險評估報告,為食品監(jiān)督管理部門的工作提供可靠依據(jù)??梢?,食品檢測在食品安全風(fēng)險評估中發(fā)揮著重要作用,對食品安全監(jiān)管工作也有著直接影響。食品檢測分析技術(shù)的不斷更新,有利于快速發(fā)現(xiàn)食品中存在的不安全因素,并且可以擴大檢測范圍,使檢測內(nèi)容更加全面、具體,進一步促進食品安全性的提升。
風(fēng)途食品多參數(shù)檢測儀可快速檢測60多項目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)yao殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測,數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。
食品多參數(shù)檢測儀檢測項目:
食品添加劑:二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂
有毒有害物質(zhì):甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹紅
果蔬中:農(nóng)yao殘留,病害肉診斷:組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺
重金屬含量:鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。
食用油脂檢測:過氧化值、酸價、油脂丙二醛。
水酒飲品分析:乳品及牛奶中蛋白質(zhì),酒中甲醇、乙醇、雜醇油,蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度,水中qing化物、余氯,飲料中維C
調(diào)味品成分:食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵qing化鉀、食鹽中碘
食用色素類:紅色色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色色素(檸檬黃、日落黃)、藍色色素(亮藍)